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歡聚時尚客牛排 16 年答卷:雙品牌覆蓋 5 省 30 城,年服務超 700 萬顧客
2025-06-14從 2008 年創立至今,歡聚時尚客牛排歷經 16 年市場淬煉,交出了一份亮眼的成績單。如今,其旗下歡聚時尚客牛排與豪益來牛排雙品牌協同發力,業務版圖已覆蓋河南、河北、山西、山東、江蘇五省 30 多個城市,開設 53 家餐廳,每年為超 700 萬顧客提供餐飲服務,成為區域餐飲市場的品牌。 -
解鎖牛排美味密碼!歡聚時尚客牛排主廚教你科學選熟度
2025-06-14在歡聚時尚客牛排餐廳,每天都有食客為選擇牛排熟度而糾結。近日,餐廳主廚揭秘了牛排熟度的 “黃金法則”。主廚表示,不同部位的牛排適合的熟度不同,西冷牛排肉質緊實,推薦 3-7 分熟,既能保留肉汁,又有嚼勁;菲力牛排肉質鮮嫩,5 分熟口感,入口即化。“選擇合適的熟度,才能品嘗到牛排的風味。” 主廚強調。據悉,歡聚時尚客牛排牛肉,嚴格把控烹飪流程,確保每一份牛排都能呈現口感。
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